Beeny Natural 699 (kefir & kombucha)

Beeny Natural 699 (kefir & kombucha)
คีเฟอร์ & คอมบุฉะ (kefir & kombucha)

วันจันทร์ที่ 8 กรกฎาคม พ.ศ. 2562

เริ่มเลี้ยงคีเฟอร์ใหม่อีกครั้ง กับคีเฟอร์สายพันธุ์อังกฤษ

ห่างหายจากการเขียนบล็อกไปนาน และการเลี้ยงคีเฟอร์ด้วยค่ะ
เพราะช่วงที่ผ่านมาเจอมรสุมชีวิต จิตตก ท้อแท้ จนไม่มีอารมณ์เลี้ยงคีเฟอร์
จนมันตายไป แต่ตอนนี้ มีความรู้สึกว่าชีวิตกำลังจะดีขึ้น
สภาพจิตใจก็ดีขึ้น ก็เลยรู้สึกอยากทานนมโยเกิร์ตคีเฟอร์อีกครั้ง

ก็เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม ทำให้ได้รู้ว่า คีเฟอร์ที่คนไทยเลี้ยงกันอยู่ปัจจุบันนี้มีหลายสายพันธุ์
มีสายพันธุ์อเมริกา (ที่เราเคยเลี้ยงมา), สายพันธุ์อังกฤษ, สายพันธุ์ตุรกี, สายพันธุ์ธิเบต

คีเฟอร์ที่ผึ้งเคยเลี้ยงมานั้นเป็นสายพันธุ์อเมริกา เพราะผึ้งสั่งเมล็ดแห้งมาจากอีเบย์ ซึ่งผู้ขายอยู่อเมริกา
สั่งเมล็ดแห้งมาโดยตรง และก็เคยทำมันตาย หรือติดเชื้อไม่แน่ใจ เลยสั่งจากคนไทยซึ่งก็บอกว่าเป็นพันธุ์อเมริกา

พอมาคราวนี้ที่จะเริ่มต้นเลี้ยงอีกครั้ง เลยอยากลองเลี้ยงพันธุ์อังกฤษบ้าง ประโยชน์เหมือนกัน แต่ให้นมที่รสชาติเปรี้ยวกว่า ตัวเกรนโตกว่า เลี้ยงง่ายและอึดถึกมากกว่า ซึ่งน่าสนใจมากสำหรับคนที่เลี้ยงไม่เก่งอย่างเรา เลยสั่งซื้อมาจากคนไทยด้วยกัน เลือกร้านที่ผู้ขายดูสะอาด เลี้ยงดี


ได้มาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์สวย สมบูรณ์ดี ที่เห็นเป็นสีส้มๆรอบกระปุก
อันนั้นเค้าแปะเทปกาวสีส้มรอบกระปุก เพื่อไม่ให้ฝากระปุกเปิดออกตอนขนส่งมา

จากนั้นก็เริ่มเลี้ยง ใส่กระปุก เทนมใส่





คีเฟอร์, คีเฟอร์นม, เกรน, บัวหิมะธิเบต, kefir, milk kefir, grains, โพง, ท้องผูก, ขับถ่ายดี, มะเร็ง, เนื้องอก, สัมมาอะระหัง


**********************************************